Chế độ ăn đối với người bị u tuyến giáp hết sức quan trọng. Có rất nhiều người thắc mắc về vấn đề “mắc u tuyến giáp có được ăn trứng không?” Sau đây là lời khuyên từ bác sĩ tại chuyên khoa tuyến giáp AN HÒA.
U tuyến giáp là bệnh lý như thế nào?
Tuyến giáp là một tuyến nội tiết tổng nằm tại phía trước cổ. Với cấu tạo giống hình con bướm (2 thùy, 1 eo liên kết) tuyến giáp đảm nhiệm vai trò điều hòa, hỗ trợ hầu hết các hoạt động của cơ thể.
U tuyến giáp hình thành bên trong các mô tế bào tuyến giáp. U giáp thường hình thành thầm lặng mà không có dấu hiệu gì cả. Khi cơ thể xuất hiện triệu chứng cũng là lúc khối u phát triển to, lan rộng.
U tuyến giáp được chia thành 2 thể riêng biệt đó là “thể lành tính và ác tính” với 4 thể nhỏ đó là:
+ Ung tuyến giáp thể nhú
+ U tuyến giáp thể nang
+ U tuyến giáp thể tủy
+ U tuyến giáp thể không biệt hóa.
Có hơn 90% u tuyến giáp thuộc thể lành tính. Chỉ có khoảng 10% là rơi vào trường hợp ác tính. Trong đó đối tượng dễ mắc u tuyến giáp nhiều nhất đó là nữ giới. Phụ nữ có khả năng mắc u giáp và các bệnh lý về tuyến giáp cao gấp 3 lần so với đàn ông.
Trứng có tác dụng gì đối với người bị u tuyến giáp
Trong quá trình điều trị u tuyến giáp, đặc biệt là ung thư tuyến giáp việc bổ sung các chất dinh dưỡng đóng vai trò hết sức quan trọng. Trứng sẽ cung cấp lượng i – ốt tự nhiên, các vitamin và khoáng chất cho người bệnh. Cụ thể đó là:
Cung cấp lượng i – ốt tự nhiên
Bên trong trứng gà có chứa khoảng 24mg i – ốt tự nhiên. Tỷ lệ này tương đương với 16% nhu cầu iốt hàng ngày. Đây là một chất xúc tác không thể thiếu trong quá trình tập hợp hormon tuyến giáp. Vì vậy khi ăn trứng sẽ đem đến công dụng hỗ trợ thúc đẩy hoạt động sản sinh hormon của tuyến giáp.
Cung cấp chất Selen
Bên trong 100g trứng có chứa đến 40.2-14.9 mcg Selen. Đây là chất góp phần trong quá trình chuyển hóa i – ốt. Ngoài ra Selen còn đảm nhiệm vai trò như một loại enzyme tạo ra hormon tuyến giáp. Đây là chất rất cần thiết đối với người sau mổ tuyến giáp khi lượng hormon giáp đang bị thiếu hụt.
Cung cấp chất protein
Protein là một chất cực kỳ quan trọng trong việc tạo ra năng lượng, tăng cường sức đề kháng giúp người bệnh nhanh chóng phục hồi sau phẫu thuật. Bên trong trứng (đặc biệt là trứng gà) chứa khoảng 4,9 – 5,7g protein. Đây là một loại thực phẩm mang đến công dụng phục hồi hiệu quả.
Cung chất chất béo Lecithin
Đây là một chất béo rất quý mang đến công dụng đào thải cholesterol thừa ra khỏi cơ thể. Đồng thời Lecithin giúp các tế bào cơ thể hoạt động tốt hơn. Đặc biệt đây là chất hỗ trợ trong quá trình điều trị ung thư rất tốt.
Cung cấp các vitamin quan trọng
Bên trong trứng chứa rất nhiều các vitamin tốt cho cơ thể như “vitamin A, B6, B8, E, K,…” Đồng thời đây là các chất rất cần thiết đối với bệnh nhân bị ung thư. Vitamin sẽ giúp nâng cao sức đề kháng, giảm mệt mỏi, hỗ trợ các hoạt động của cơ thể. Đồng thời mang đến công dụng chống lại các tế bào có hại.
Cung cấp canxi
Bên trong 100g lòng đỏ trứng sẽ có khoảng 134mg canxi. Canxi không thiếu đối với xương khớp. Đồng thời đây cũng là một chất rất cần thiết sau khi mổ tuyến giáp, mổ cột sống, mổ thoát vị đĩa đệm,…
Tuy nhiên tuy mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng cơ thể không nên ăn quá 3 quả trứng một ngày. Vì nếu ăn quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng cholesterol và axit béo bị bão hòa, gây ra béo phì, thừa cân, không tốt cho sức khỏe.
Xem thêm>>> Điều trị u tuyến giáp không cần mổ, hiệu quả, nhanh chóng
Khi mắc u tuyến giáp có được ăn trứng không?
Thông qua các công dụng bên trên của trứng thì chúng ta có thể đưa ra kết luận “người mắc u tuyến giáp hoàn toàn có thể ăn trứng”. Trứng sẽ cung cấp lượng i – ốt, selen, protein, vitamin, khoáng chất cần thiết giúp hỗ trợ rất tốt trong quá trình điều trị u tuyến giáp.
Đặc biệt rất tốt cho người sau phẫu thuật tuyến giáp hoặc đang trong quá trình điều trị ung thư tuyến giáp. Lượng i – ốt tự nhiên bên trong trứng sẽ giúp thúc đẩy quá trình sản sinh hormon tuyến giáp. Ngoài ra các thành phần dinh dưỡng dồi dào khác của trứng sẽ giúp tăng sức đề kháng, nâng cao thể chất giúp người bệnh hồi phục nhanh chóng, chống chọi với bệnh tật.
Tuy nhiên chế độ ăn trứng cần cân đối, người bệnh không nên ăn quá nhiều một lúc, tránh gây ra các tác dụng phụ không mong muốn.
Người bệnh không nên ăn quá 3 quả trứng một ngày. Chế độ ăn cần theo sự chỉ định của bác sĩ điều trị. Vì trong một số giai đoạn điều trị, người bệnh cần hạn chế ăn trứng để tránh ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị.
Lưu ý: Trong các trường hợp điều trị u giáp bằng phương pháp i – ốt phóng xạ cần kiêng hoặc hạn chế ăn trứng vì khi cơ thể nạp quá nhiều i – ốt tự nhiên sẽ làm giảm tác dụng chữa bệnh của i – ốt phóng xạ.
Tip lưu ý về chế độ ăn uống đối với người bị u tuyến giáp
Người bị u tuyến giáp cần hết sức chú trọng về chế độ ăn uống. Dưới đây là những tip thực đơn nên ăn và không nên ăn dành cho người bệnh u tuyến giáp. Cụ thể đó là:
Những thực phẩm tốt cho người bị u tuyến giáp
Song song với quá trình điều trị y học, người bệnh nên kết hợp với chế độ ăn uống khoa học, hợp lý. Điều này sẽ giúp quá trình chữa bệnh đạt hiệu quả tốt nhất. Những thực phẩm tốt cho người bị u tuyến giáp đó là:
+ Rong biển và những sản phẩm làm từ rong biển.
+ Các loại cá biển: cá ngừ, cá hồi, cá thu,…
+ Sữa chua và những thực phẩm là từ sữa.
+ Các loại rau có lá màu xanh sẫm: súp lơ, cải thìa, cải chíp, rau chân vịt,…
+ Các loại hạt: hạt điều, hạnh nhân, hạt bí,…
Tuy nhiên thực đơn ăn uống hàng ngày của người bệnh cần phải tham khảo tư vấn của bác sĩ. Người bệnh không nên ăn quá nhiều một loại thực phẩm mà cần phân bổ hợp lý theo từng ngày. Việc này sẽ giúp bổ trợ hiệu quả trong quá trình điều trị u tuyến giáp.
Những thực phẩm người bị u tuyến giáp cần kiêng ăn
Bên cạnh các thực phẩm người bệnh nên ăn thì cũng có những loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe người bị u tuyến giáp. Dưới đây là danh sách các đồ ăn, thực phẩm mà người bệnh nên hạn chế. Đó là:
+ Đồ ăn chứa nhiều đường và chất xơ
+ Thực phẩm chế biến sẵn: đồ ăn nhanh, đồ đóng hộp,…
+ Nội tạng động vật
+ Các thực phẩm chế biến từ đậu nành
+ Thức uống chứa chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá,…
AN HÒA là địa chỉ phòng khám hàng đầu về khám và điều trị các bệnh lý về tuyến giáp. Chuyên khoa tuyến giáp AN HÒA ứng dụng công nghệ điều trị u giáp bằng sóng cao tần RFA hiện đại, không đau, không xâm lấn với hiệu khỏi bệnh lên tới 99%.
Đến với AN HÒA, bệnh nhân sẽ được hưởng dịch vụ thăm khám hoàn toàn MIỄN PHÍ. Tại đây có đội ngũ y bác sĩ hàng đầu về ngành tuyến giáp sẽ tư vấn, điều trị tối ưu cho từng bệnh nhân. Mỗi bệnh nhân được theo dõi bởi một bác sĩ. Hãy gọi đến số Hotline 0904.578.969 để đặt lịch khám ngay hôm nay nhé!
Chuyên khoa tuyến giáp AN HÒA
- Địa chỉ Nha trang: 16 lô STH39 Thích Quảng Đức, Phước Hải, Nha Trang
- Địa chỉ cơ Sở Hà Nội: 191 Phố Vọng, Phường Đồng Tâm, Quận Hai Bà Trưng
- Link map: https://maps.app.goo.gl/pVAwREZnZKHBomBd6
- Fanpage: https://www.facebook.com/tuyengiapanhoanhatrang
Những chủ đề khác liên quan đến tuyến giáp bạn có thể tham khảo
Ung thư tuyến giáp thể nhú có nguy hiểm không?
Nguyên nhân gây ung thư tuyến giáp
