Mổ bướu tuyến giáp nên ăn gì, kiêng gì để nhanh hồi phục? Là câu hỏi mà tất cả bệnh nhân quan tâm. Bởi việc chọn đúng thực phẩm không chỉ giúp vết mổ nhanh lành mà còn giúp nâng cao sức khỏe, hạn chế biến chứng về sau. Bài viết này sẽ cho bạn câu trả lời thỏa đáng nhất.
Mổ bướu tuyến giáp nên ăn gì, kiêng gì?
Thường sau khi mổ bướu, cơ thể bệnh nhân chưa hoàn toàn hồi phục. Thậm chí họ có thể gặp một số hiện tượng như: hạ canxi, tụ máu, chảy máu nhiều, mất giọng, khàn giọng và chấn thương thực quản. Vậy nên theo các chuyên gia dinh dưỡng, thực đơn ăn uống đặc biệt chú ý để bệnh nhân nhanh lành vết thương.
Vậy dinh dưỡng cho người bệnh sau khi mổ bướu tuyến giáp như thế nào? Bạn đọc theo dõi tiếp nội dung dưới đây nhé!
Thực phẩm bệnh nhân cần “Né”
Đồ ăn cay nóng, khó tiêu, đồ cứng
Cổ họng và hệ tiêu hóa của người mổ bướu giáp chưa thể hoạt động bình thường sau mổ. Vậy nên, bệnh nhân cần tránh thức ăn cay nóng, khó tiêu…Vì nó sẽ ảnh hưởng đến vết mổ.
Những thực phẩm mà bạn nên kiêng như là: hạt khô, thịt bò khô, thịt nướng, vịt quay, ổi, cóc. Đồ ăn đóng gói gây khó tiêu, khó nuốt không tốt cho vết mổ. Tốt nhất là bạn nên đợi lúc hồi phục hoàn toàn thì mới sử dụng những món trên.
Mặt khác, bệnh nhân sau khi mổ phần cổ họng vẫn còn đau. Vậy nên người thân chú ý cho bệnh nhân ăn thức ăn lỏng, dễ nuốt: thịt xay, súp, cháo, đậu hầm mềm. Chú ý uống đủ nước trong ngày (nước canh, cam thảo).
Đồ ăn lỏng rất nhanh đói. Cho nên bệnh nhân hãy chia nhỏ các bữa ăn trong ngày để đảm bảo cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Không ăn đậu nành và thực phẩm chế biến từ đậu nành
Lý do là trong đậu nành chứa chất Goitrogens nó làm cản trở quá trình sản xuất hormon tuyến giáp. Nếu ăn nhiều đậu nành và các sản phẩm liên quan khiến người mổ bướu giáp lâu lành hơn.
Tuyệt đối không sử dụng chất kích thích
Rượu, bia, thuốc lá, cà phê… là những chất kích thích làm ngăn cản tuyến giáp sản sinh hormon. Bệnh nhân cần tuyệt đối không sử dụng chúng nếu như muốn vết mổ nhanh lành.
Không ăn rau cải
Tương tự với đậu nành, rau cải chứa rất nhiều Goitrogens. Người bệnh có thể thay thế bằng các loại rau xanh, củ quả như: rau ngót , rau chân vịt… Hãy lựa chọn rau củ đậm màu để bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
Tránh xa nội tạng động vật
Mặc dù nội tạng động vật cung cấp nguyên tố vi lượng và acid folic cần cho cơ thể. Tuy nhiên thực phẩm sẽ có tác dụng ngược lại đối với người vừa mổ bướu tuyến giáp. Acid folic làm gián đoạn quá trình hồi phục và chậm lại. Tệ hơn là có thể làm thuốc điều trị mất tác dụng.
Thực phẩm giúp đẩy nhanh quá trình hồi phục
Theo các bác sĩ và các chuyên gia dinh dưỡng, những thực phẩm dưới đây sẽ giúp người mổ bướu tuyến giáp hồi phục nhanh.
Thực phẩm giàu sắt và kẽm
Các chất khoáng như sắt và kẽm đều là dưỡng chất góp phần nâng cao chức năng tuyến giáp. Bạn cần bổ sung nó bằng các loại thịt như: thịt gia cầm, thịt bò, thịt heo, ngũ cốc nguyên hạt. Khi chế biến bạn nên nấu cháo, nấu súp hay uống ngũ cốc để bệnh nhân dễ tiêu hóa và có lợi cho sức khỏe.
Thực phẩm giàu Vitamin C
Quá trình hồi phục vết mổ rất cần đến vitamin C. Chúng thường có trong các loại củ quả như: cam, chanh, các loại quả chua, cà rốt, khoai lang… Vitamin C sẽ đẩy nhanh quá trình liền miệng vết mổ và tránh để lại sẹo.
Thực phẩm chứa hàm lượng chất béo và protein
Chất béo không bão hòa là chất béo tốt. Và protein sẽ cung cấp năng lượng để cơ thể nhanh lại sức. Chúng đều là các thành phần dinh dưỡng không thể thiếu đối với người mổ bướu tuyến giáp.
Cá hồi, các loại đậu được nấu nhừ như súp hay cháo… Đều là những món ăn ngon miệng, giúp cơ thể nhanh hồi phục.
Chế biến món ăn nhạt
Tuy rằng i-ốt rất tốt để phòng ngừa bệnh bướu cổ. Thế nhưng nó không tốt cho bệnh nhân mới mổ. Do đó, khi chế biến các món ăn, bạn nên nêm nếm nhạt, ít lượng muối i-ốt sẽ giúp bệnh nhân hậu phẫu thuật nhanh phục hồi.
Một số lưu ý cho người bệnh sau khi mổ bướu tuyến giáp
- Ngoài việc ăn uống, bệnh nhân muốn hồi phục nhanh cần phải chú ý uống thuốc và tái khám định kỳ đúng lịch hẹn với bác sĩ.
- Nên uống thuốc đúng giờ, đúng liều lượng là điều cực kỳ quan trọng. Vì thuốc là nguồn hormon cần thiết bổ sung vào cơ thể sau mổ và giúp phòng bệnh tái phát.
- Người bệnh sau khi mổ bướu tuyến giáp nên tập thể dục với các bài tập nhẹ nhàng và sinh hoạt như bình thường.
- Nếu thấy xuất hiện các triệu chứng bất thường như: hồi hộp, run tay, mệt mỏi, đổ mồ hôi nhiều, chán ăn… cần tái khám ngay.
Tìm hiểu thêm:
Chuyên khoa tuyến giáp An Hòa – Địa chỉ khám, tầm soát và điều trị bệnh u tuyến giáp
Phòng khám An Hòa đã triển khai các kỹ thuật công nghệ cao cùng với đội ngũ chuyên gia, bác sĩ giàu kinh nghiệm. An Hòa giúp điều trị bệnh u tuyến giáp lành tính bằng phương pháp đốt sóng cao tần RFA một cách an toàn, hiệu quả lên đến 96%.
Ngoài ra, An Hòa luôn MIỄN PHÍ khám và siêu âm tuyến giáp cho tất cả khách hàng. Bệnh nhân sau điều trị được tặng sổ bảo hành trọn đời. Lựa chọn An Hòa sẽ không bao giờ làm bạn thất vọng với những gì mà nơi đây đang có.
Hiện phòng khám An Hòa có hai cơ sở chính:
- Hà Nội: 191 Phố Vọng, Phường Đồng Tâm, Quận Hai Bà Trưng
- Nha Trang: Số 16, lô sth39, Thích Quảng Đức, Nha Trang, Khánh Hòa
Thông tin về mổ bướu tuyến giáp nên ăn gì, kiêng gì đã được chúng tôi chia sẻ một cách chi tiết. Mong rằng kiến thức về bệnh sẽ giúp bạn hiểu và giúp ích cho quá trình điều trị, chăm sóc cơ thể một cách tốt nhất. Để đặt lịch khám tuyến giáp, bạn đọc vui lòng liên hệ hotline 092. 462. 5678 để được trợ lý bác sĩ tư vấn.
