Rong biển là thực phẩm được rất nhiều người yêu thích, bởi chúng có giá trị dinh dưỡng cao, giúp bồi bổ cơ thể. Cũng bởi vậy mà người bệnh thắc mắc “Bị tuyến giáp có ăn được rong biển không?” Sử dụng rong biển thế nào là tốt nhất? Mời bạn đọc theo dõi bài viết của An Hòa để được giải đáp chi tiết nhé!
Bị tuyến giáp có ăn được không biển không?
Đi tìm câu trả lời chính xác nhất cho câu hỏi “Bị tuyến giáp có ăn được rong biển không?”. Bác sĩ. Chuyên Khoa I. Thái Việt Cường – Bác sĩ đang công tác tại Chuyên khoa tuyến giáp An Hòa chia sẻ:
Những người bị bệnh tuyến giáp hoàn toàn có thể sử dụng rong biển vì điều này đã được chứng minh qua nghiên cứu và thực tiễn. Trong rong biển chứa hàm lượng i-ốt cao, mà i-ốt lại cực kỳ cần thiết cho sức khỏe và chức năng của tuyến giáp. I-ốt đống vai trò quan trọng trong việc sản xuất hormon T3, T4.
Nếu cơ thể thiếu i-ốt sẽ gây giảm tổng hợp hormon. Dẫn đến ảnh hưởng tới sự phát triển cả sức khỏe và tinh thần. Bởi người bình thường thì tuyến giáp chứa tới 75% hàm lượng iod, 25% iod còn lại nằm ở các cơ quan khác như: nước bọt, tuyến vú, thận…
Những công dụng tuyệt vời của rong biển đối với người bị tuyến giáp
Bị tuyến giáp có ăn được rong biển không? Tại sao người mắc vấn đề về tuyến giáp nên ăn thực phẩm này? Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời mà rong biển mang lại.
Rong biển cung cấp Selen
Selen là khoáng chất rất cần thiết để sản xuất hormon tuyến giáp. Giúp bảo vệ tuyến giáp tránh khỏi tổn thương do các gốc tự do gây nên. Hơn nữa, selen còn giúp nâng cao hệ miễn dịch, phòng chống ung thư hiệu quả. Selen được tìm thấy rất nhiều trong rong biển, giúp bù đắp sự thiếu hụt selen trong cơ thể.
Rong biển cung cấp hàm lượng i-ốt dồi dào
Là loài thực vật thiên nhiên giàu i-ốt. Do đó rong biển giúp người bị tuyến giáp bổ sung lượng i-ốt dồi dào nhằm đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Nhờ vậy mà hệ miễn dịch được củng cố, giúp điều hòa hoạt động tuyến giáp.
Bổ sung Omega-3
Bị tuyến giáp có ăn được rong biển không? Một vài nghiên cứu cho thấy rong biển chứa axit béo như: EPA, DHA, Omega-3, đều là những thành phần quan trọng giúp cơ thể nâng cao sức khỏe.
Bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất
Những vitamin và khoáng chất trong rong biển tốt cho cơ thể như là: magie, sắt, canxi, kẽm…
Ngoài ra, trong rong biển còn chứa chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn ung thư. Nhiều loại carbohydrate giúp thúc đẩy hoạt động của enzym, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Bị cường giáp có được ăn rong biển không?
Cường giáp tức là tình trạng tuyến giáp sản sinh ra quá nhiều hormon T3 và T4 so với nhu cầu của cơ thể. Yếu tố được xem là chủ đạo dẫn đến cường giáp chính là chế độ ăn dư thừa i-ốt. Do đó, đối với người bệnh mắc cường giáp nên hạn chế ăn bổ sung iod.
Tuy nhiên, các bác sĩ chuyên khoa khuyến cáo rằng, người điều trị cường giáp lâu dài không nên kiêng tuyệt đối iod. Lý do là bởi nếu thiếu iod trầm trọng sẽ gây nên bệnh lý khác.
Hơn nữa, trong rong biển chứa hàm lượng selen dồi dào, tốt cho chuyển đổi hormone. Nên người bị cường giáp có thể sử dụng được rong biển.
Xem thêm:>>> Người bị tuyến giáp có ăn được đậu đen không?
Lưu ý khi sử dụng rong biển
Mặc dù rong biển rất tốt cho sức khỏe. Thế nhưng khi ăn bạn cần lưu ý một số điểm sau để đảm bảo an toàn.
- Bị tuyến giáp có ăn được rong biển không? Người bệnh hay người bình thường chỉ nên ăn 2 – 3 bữa rong biển/ tuần. Bổ sung quá nhiều có thể gây thừa dinh dưỡng.
- Trước khi sử dụng, người mắc bệnh tuyến giáp hoặc hệ tiêu hóa có vấn đề cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng để đảm bảo hiệu quả tốt nhất.
- Nếu nghi ngờ rong biển không đảm bảo chất lượng, hôi, mốc, hết hạn, nguồn gốc không rõ ràng…Tuyệt đối không được sử dụng.
- Nên mua rong biển ở địa chỉ uy tín để hạn chế chất phóng xạ, nhiễm độc kim loại nặng trong rong biển.
Như vậy, bạn đọc đã có câu trả lời về “Bị tuyến giáp có ăn được rong biển không?”. Ngoài việc bổ sung rong biển, bạn nên bổ sung thêm các thực phẩm tốt cho tuyến giáp. Việc quan trọng không kém là đi thăm khám sức khỏe định kỳ. Để đăng ký khám MIỄN PHÍ tuyến giáp tại An Hòa. Quý khách vui lòng gọi vào hotline: 0904578969 để được trợ lý bác sĩ tư vấn, đặt lịch sớm nhất.
